基本原理 1.花生是一种含油率---的农作物，其內部物质以球形或颗粒存有于体细胞内被一层关闭的膜所包围着，在遭到外部挤压的历程中，这层膜和植物细胞一起开裂，花生油便从缝隙中排出；在挤压全过程中，花生中的油污一部分挤压，花生越来越脆而硬，失去原先的延展性；而花生红衣服含化学纤维较多，在施压后，与花生表层分离出来，进而使花生红衣服非常容易掉下来；在挤压全过程中，花生受的是负担而不是剪切应力，因此无碎仁状况，非常容易恢复正常； 2.依据脂肪量的规定，各自增加差异的工作压力。可获得实际效果不一样的脱脂花生米。 加工工艺 工艺规定:花生脱脂率50%以上；花生详细无碎粒发生，花生中间无黏连状况，花生红衣服易掉下来。危害脱脂实际效果关键要素是水分，主次要素是時间，做到脱脂实际的标准为4.52%--7.26%，(水分超标准危害油的密度、水分过干非常容易导致华生堆密度过高。） 花生精炼油的生产过程 花生仁—— 温度控制烘干处理—— 原材料包囊 ——充压——脱脂花生仁 结果 花生在一定的工作压力、一定的水分、一定的溫度和時间等合理标准下，运用螺旋榨油机榨取花生仁，就可以取得色调杏黄，原生态，味道芳香，味儿的花生油及脱脂实际效果不一样的花生米。

油料入榨前的含水量要适合，是的含水量如下所示：花生仁8％－11％，黄豆5％－8％，棉籽油4％－6％，油菜籽6％－8％。设备国际空运转一切正常后，把小量油料匀称迟缓喂入，便于将机镗磨热，并观查出饼状况是不是成功。如不可以成功排出来，可能是出饼口空隙过小，则顺时针转动调节手轮。如发觉出饼太多过快，则反方向方位旋转调节手轮，直到一切正常工作中才行。随后渐渐地增加入料量，坚决投料不匀称，负载忽然升高，导致阻塞。 家用榨油机的操作温度。若入料较干，则要较高的设备溫度，相反可低些。一般数控车床温室大棚在60℃就可以冒油。用手去摸人体机壳觉得发烫时就可以资金投入一切正常工作。 开榨时要渐渐地调节饼厚，油馍薄厚调至0．3mm－1．0毫米时，觉得做到规定，这时可扳动手能力杆卡紧调节螺帽，增加上料量。 工作上持续消除漏渣，防止油道被塞住。回收利用的油渣可放置回料斗再次榨取。榨第二遍时，应把油馍裂成10mm以内的一小块后喂入料斗。 家用榨油机工作中3个月－4个月后，开展一次维修。并按时用无盐黄油或汽车机油润化各位置。

1、花生挑选。进入油厂的花生难免夹带着一些杂质。如果不清除花生中夹带的泥土、茎叶等杂物，它们不但会影响油脂和饼粕的，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。如果花生中夹有砂石、金属、麻绳等杂物，更会引起机件磨损等，诱发生产事故，影响工艺效果。因此，为了---生产的顺利进行，必须去除杂质。

2、剥壳。花生在榨油前进行剥壳是减少壳对油脂的吸附，提高出油率；能提高榨油机的处理量，减少对榨油设备的磨损；利于轧坯，提高毛油；可提高饼粕的，有利于综合利用。

3、热处理。热处理是提取油脂过程中的工序之一。热处理包括花生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯， 蒸炒后的坯称为熟坯。凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理的称为冷榨。

4、压榨。螺旋榨油机结构简单，压力较高，可连续处理物料，劳动强度低，可压榨多种油料。