牡丹籽油α—亚麻酸达到42%之上，在α—亚麻酸减少蛋白胆固醇的原理中，除提升胆固醇代谢外，抑制内源胆固醇合成也很重要。hmg-coa是胆固醇合成的关键速度---酶，进口牡丹籽榨油设备报价，α-亚麻酸抑制其活性而降低胆固醇的合成。tield等发觉，摄取α—亚麻酸能使家兔肝hmg-coa还原酶活性减少，小型牡丹籽榨油设备报价，另外使acat活性上升。α—亚麻酸对人体脂肪合成酶系的抑制和提升膜蛋白中的β-空气氧化，使甘油三酯的合成降低而耗费提升。α—亚麻酸在减少家兔血糖的另外无肝部累积脂类的状况，油用牡丹籽榨油设备报价，而归属于ω—6pufa的脂肪酸和γ—亚麻酸尽管也是有的功效，但其主要是促进脂类由血夜向肝部迁移而，造成 轻度。
牡丹籽油是新型的油料作物，牡丹籽的单位面积产油量---(是大豆的3.4倍或油菜的1.4倍)、种植综合效益(是大豆或油菜的10倍以上)、国际竞争力强（牡丹---），所以发展牡丹籽生产对于利用有限的耕地来提升油脂供给能力、增加农民收入、抵御国外油料对---的冲击均有积极作用。
在10个食用油主要消费国排序中，、印度、美国位居，人口增长和生活水平提高带动了全球食用油需求和产量的不断增长。目前全球食用油消费主要以植物油为主，近十年基本保持5%左右的年需求及消费增幅。“十一五”期间，食用油工业吸引了国外大量的资金，并引进了国外---的生产设备和生产工艺，使食用油的加工能力、生产技术水平都得到了较大提高。
牡丹籽油作用效果明显
异常---威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化---形成和进展的重要危险因素，镇江牡丹籽榨油设备报价，已证实调脂可以---动脉粥样硬化事件(如和卒中)的发生。很多实验得出牡丹籽油具有降低总胆固醇(tc)、甘油三酯(tg)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高高密度脂蛋白的作用 。
牡丹籽油α—亚麻酸---42%以上，在α—亚麻酸降低胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。hmg-coa是胆固醇合成的主要限速酶，α-亚麻酸抑制其活性而减少胆固醇的合成。tield等发现，摄入α—亚麻酸能使家兔肝hmg-coa还原酶活性降低，同时使acat活性升高。α—亚麻酸对脂肪合成酶系的抑制和加强线粒体中的β-氧化，使甘油三酯的合成减少而消耗增加。α—亚麻酸在降低家兔的同时无积累脂质的现象，而属于ω—6pufa的亚油酸和γ—亚麻酸虽然也有的作用，但其主要是促使脂质由---向转移而，导致。
据相关---，牡丹籽油中ω—pufa的不同类型而出现不同的作用，epa主要在降低甘油三酯方面起作用，dha在降低胆固醇方面起作用，作为它们母体的α-亚麻酸在时可以起到、排脂的作用。
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